Variation 23x zum Thema Frühstücksei: Tamagoyaki – Japanisches Omelett

Ich liebe mein Frühstücksei. Wirklich. Ihr wollt mich [frühmorgens] glücklich machen? 1. Kaffee. 2. Frühstücksei. Ganz egal ob gerührt, pochiert, gespiegelt oder gebacken. Wenn’s schnell gehen soll auch gerne einfach […]

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Ei, Ei, Ei – Ein Frühstück: Spinat Fritters. Schnelles Glück.

Ich versuche meinen Text heute so kurz zu halten, wie die Zubereitung der Spinat Fritters braucht. Denn: Diese kleinen Frühstücks-Zwischendurch-Abendbrot-Iss-mich-wann-immer-Du-willst-Freunde brauchen keine große Vorrede. Die Zutaten, oder irgendwelche, die passen, […]

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